CUPCAKES DE CHOCOLATE

manitas

Programa MAS Descuentos te invita a preparar junto con tus niños esta delicia, los famosos Cupcakes.

INGREDIENTES
Para 16 Cupcakes

10 cucharadas de mantequilla (Paq. 250 Grs.)
1 1/4 tazas de azúcar
4 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 1/2 tazas de harina
3/4 taza de cocoa en polvo
2 cucharaditas de polvo para hornear
1/4 cucharadita de sal
3/4 taza de leche

PREPARACIÓN
En un recipiente mezclen la harina, cocoa, polvo para hornear y la sal.
En un tazón o refractario hondo batan la mantequilla y el azúcar con una batidora eléctrica hasta que esponje; agreguen los huevos y el extracto de vainilla y mezclen un poco más. Finalmente, añadan los polvos a esta pasta, alternando con la leche, y batan sólo lo necesario para incorporar.

Precalienta el horno a 175°centígrados (350° F).
Viertan a cucharadas dentro de los moldecitos previamente engrasados (molde para bollos o capacillos de papel). Hornear 25 minutos a 220°centígrados, o hasta que pasen la prueba del palillo.

Una vez fríos, acomódenlos en un platón y decoren con betún en sus colores favoritos y otros elementos como pasitas, nueces, cerezas, lunetas, etc.

Tip: Si viven sobre el nivel del mar (en área de playa), agrega una cucharadita más de polvo de hornear para que esponje bien.

¡Que disfruten!

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